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うぶ屋日記
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宇都宮市のアジアン家具・雑貨店「うぶ屋」のオーナー、ニコのつぶやき。

by ubuya
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アジアン家具・雑貨 うぶ屋


うぶ屋では「和に合うアジア」をテーマに、高品質でリーズナブルな家具や雑貨をご提供しております。
■住所:宇都宮市下平出町899-4
■電話:028-660-2325
■アクセス:こちらをご覧ください。

※掲載の記事・写真・イラスト等の無断複写・転載等を禁じます。


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冬こそ照明にこだわろう
冬こそ照明にこだわろう_e0027294_2095310.jpg
     ラタンのロングライト ¥9,800
     安定感のあるラタンのロングライト。優しい光がこぼれます


寒い寒いと思っていたら今日は冬至である。カボチャを煮て、ゆず湯に入って、暖房の効いた部屋でこんなライトを灯し、長い夜を寛いで過ごしたら素敵だと思う。

話は変わるけれど、先日お客様から「年明けまで待って食べると甘くて美味しいですよ」と、青々としたもぎたて蜜柑をいただいた。待ちきれなくてつまみ食いをしたらしっかりと味が濃く、みずみずしい香りが胸いっぱいに広がった・・・けど、目が覚めるほどの酸味。「料理に使えるかも?」と思いつき、合わせ醤油にギュッと絞って即席ポン酢にしてみたら、かなりいける!ワカメと和えて酢の物に、ゴマ油を入れてドレッシングにと大活躍である。はっ!このままでは年明けまで待てずに食べ過ぎちゃうかも・・。というわけで、年明けまでこの蜜柑は封印することにいたします。早く来年にならないかなあ。


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by ubuya | 2005-12-22 20:35 | アジアン雑貨
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